Das Weingut Weingut R. & C. Van Rijn ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Eastern Switzerland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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St. Gallen ist ein deutschsprachiger Kanton in der OstSchweiz mit einer entsprechenden AOC. Ein Großteil des Weinbaus innerhalb seiner Grenzen findet im Rheintal statt, dessen Name oft auf den Etiketten steht. Aber auch hier ist die Weinproduktion nicht der dominierende Wirtschaftszweig an Land.
Das Rheintal ist eine Weinbauregion im äußersten Osten der Schweiz, die sich in Nord-Süd-Richtung entlang der Schweizer Grenzen zu Österreich und Liechtenstein erstreckt. Wie der Name schon sagt ("tal" ist ein germanisches Suffix für Tal), konzentriert sich diese Region auf das Rheintal, genauer gesagt auf den Oberrhein zwischen Graubünden und dem Bodensee. Nach seinem Abstieg von der Quelle am Tomasee in den Alpen wendet sich der Rhein nach Norden durch das große Tal, das er sich im Laufe der Jahrtausende selbst gegraben hat. Das Gebiet ist weit und flach und dank des mineralhaltigen Schwemmmaterials, das aus den Bergen im Westen herangeschafft wurde, sehr fruchtbar.
Er bildet eine grüne Oase inmitten der dunkelgrauen Alpenkämme.
Wie Weingut R. & C. Van Rijn-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, kalbsbraten-auflauf oder kaninchen im ofen gebraten mit senf.
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Unbekannt, man findet sie nur noch im Vaucluse in den meisten Fällen in Lauben (unsere Fotos), nie in Kultur. La Glacière ist eine Tafeltraube, die nicht immer angenehm zu essen ist und früher entweder auf Stümpfen oder auf Gestellen überwintert wurde. Heute ist diese Sorte nur noch sehr selten anzutreffen und ist daher völlig verschwunden.
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Interspezifische Kreuzung zwischen Merlot noir und Kozma 20-3 (auch die gleichen Eltern von Merlot khorus), die 2002 von Simone Diego Castellarin und Guido Cipriani am Institut für angewandte Genomik in Udine, Italien, gewonnen wurde. Merlot khantus ist insbesondere resistent gegen Mehltau und tolerant gegen Echten Mehltau. In Italien bekannt ... in Frankreich praktisch unbekannt und nicht im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten enthalten.
