Weingut YorkvilleRennie Vineyard Petit Verdot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Rennie Vineyard Petit Verdot des Weingut Yorkville gehört zu den besten 20 der Weine aus Yorkville Highlands.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rennie Vineyard Petit Verdot von Weingut Yorkville in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rennie Vineyard Petit Verdot
Kombinationen, die perfekt zu Rennie Vineyard Petit Verdot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rennie Vineyard Petit Verdot
Der Rennie Vineyard Petit Verdot von Weingut Yorkville Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck oder gourmet-croc-monsieur mit comté-käse.
Details und technische Informationen über den Rennie Vineyard Petit Verdot der Weingut Yorkville.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Verdot
Petit Verdot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Petit Verdot noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rennie Vineyard Petit Verdot von Weingut Yorkville sind 2013, 2014, 2016
Informationen über das Weingut Yorkville
Das Weingut Yorkville ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Yorkville Highlands an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yorkville Highlands
Das Weinbaugebiet aus Yorkville Highlands befindet sich in der Region aus Mendocino County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Williams Selyem oder das Domaine Belle Glos produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Yorkville Highlands sind Pinot noir, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Yorkville Highlands zeigt oft Arten von Aromen von creme, obst (von obstbäumen) oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, zedernholz oder rhabarber.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
