Weingut HalcónAlturas Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Alturas Syrah des Weingut Halcón gehört zu den besten 5 der Weine aus Yorkville Highlands.
Geschmacksstruktur des Alturas Syrah vom Weingut Halcón
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alturas Syrah von Weingut Halcón in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alturas Syrah von Weingut Halcón in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alturas Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Alturas Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alturas Syrah
Der Alturas Syrah von Weingut Halcón Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, lammkarree in einer kruste aus kräutern und samen mit thymiansaft und... oder einfacher endivienauflauf mit gruyere-käse.
Details und technische Informationen über den Alturas Syrah der Weingut Halcón.
Entdecken sie die rebsorte: Syrah
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefer Farbe und festen Tanninen, nach Brombeere, Cassis, schwarzem Pfeffer, Veilchen, Räucherfleisch, schwarzer Olive und Balsamicnoten. Großes Reifepotenzial. Star der nördlichen Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph), Grundlage der GSM-Cuvées im Süden (Châteauneuf-du-Pape). Als Shiraz stark in Australien (Barossa, McLaren Vale) exportiert. Kreuzung Dureza × Mondeuse Blanche.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alturas Syrah von Weingut Halcón sind 2018, 2012, 2017, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Halcón
Das Weingut Halcón ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Yorkville Highlands an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yorkville Highlands
Hohen-AVA (1998, 40. 000 Acres) im sudlichen Mendocino zwischen Alexander Valley und Anderson Valley, Weinberge uber 800 ft: Cabernet Sauvignon dominierend, gefolgt von Syrah, Pinot Noir und Merlot (83 % Rote), vielversprechender Sauvignon Blanc. Felsige kiesreiche Boden, uberlegene Drainage mit tiefen Wurzeln — kleine konzentrierte Beeren. Mariner Einfluss uber die Halfte der Zeit, Morgennebel, intermediares Klima zwischen warmem Alexander und kuhlem Anderson.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Reich
Ein komplexer und konzentrierter Wein, dessen Kraft auf eine gute Reifefähigkeit schließen lässt.
