Weingut Yonder HillY Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Y Sauvignon Blanc vom Weingut Yonder Hill
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Y Sauvignon Blanc von Weingut Yonder Hill in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Y Sauvignon Blanc von Weingut Yonder Hill in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von anlage, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Y Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Y Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Y Sauvignon Blanc
Der Y Sauvignon Blanc von Weingut Yonder Hill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von arroz de marisco, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder lasagne mit auberginen, lammfleisch und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den Y Sauvignon Blanc der Weingut Yonder Hill.
Entdecken sie die rebsorte: Rèze
Strukturierte, originelle Weißweine mit oxidativem Charakter, blassgelber bis bernsteinfarbener Robe, vollem Gaumen und erhaltener Säure, mit Signaturdüften kandierter Zitrusfrüchte, Trockenfrüchten (Walnuss), Honig, weißen Blüten und alpinen Mineralnoten durch langsame Oxidation in Höhenfässern. Emblematisch für den Vin du Glacier des Val d'Anniviers. Autochthone Schweizer Sorte aus dem Wallis, eine der ältesten des Landes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Y Sauvignon Blanc von Weingut Yonder Hill sind 2016, 0, 2017, 2018
Informationen über das Weingut Yonder Hill
Das Weingut Yonder Hill ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stellenbosch
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Gelber Wein
Weißweine aus dem Jura, die mindestens 6 Jahre lang ohne Auffüllung in Eichenfässern gereift sind. Auf der Oberfläche des Weins bildet sich ein Hefeschleier, der langsam oxidiert und dem Wein einen besonderen Geschmack verleiht, der an Nüsse erinnert.
