Das Weingut Weingut Xairel ist eines der besten Weingüter in der Tejo. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Tejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Xairel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lasagne bolognaise (mascarpone), schweinebraten orloff oder hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Xairel. ein .
Tejo ist eine Weinregion in Zentralportugal, die sich über dasselbe Gebiet wie die Provinz Ribatejo erstreckt, im Hinterland der großen Stadt Lissabon. Der Name der Weinappellation wurde 2009 von Ribatejo in Tejo geändert. Die gesamte Region kann die Bezeichnung Tejo VR (Vinho Regional) verwenden, ähnlich wie die französische IGP/Vin de Pays, während einige Gebiete Weine mit der höheren Stufe Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada) erzeugen. Diese heiße und trockene Region ist die einzige Region Portugals, die vom Festland abgeschnitten ist, obwohl sie vom Fluss Tejo stark beeinflusst wird.
Wie in der Nachbarregion Alentejo sind die besten Weine aus dem Tejo hauptsächlich rot. Wie in vielen Teilen Portugals sind die Winzer am Tejo zukunftsorientiert und pflanzen neben traditionellen Sorten wie Touriga Nacional, Castelão und Trincadeira auch internationale Sorten wie Syrah und Cabernet Sauvignon an; die Weine sind oft Verschnitte aus beiden Sorten. Bei den Weißweinen dominiert der aromatische und leicht würzige Fernão Pires. Die Weinregionen der Region liegen am Tejo, dem längsten Fluss der Iberischen Halbinsel.
Wie Weingut Xairel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder sautiertes kalbfleisch mit korsischer sauce.
In der Nase der rot Wein der Weingut Xairel. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Xairel. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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In Portugal ist sie eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten, und wir haben festgestellt, dass sie dem in Spanien (Galicien) angebauten Torrontés sehr ähnlich ist. Sie kommt in Australien, Südafrika usw. vor und ist in Frankreich praktisch unbekannt.
