Weingut Wollombi PassShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Shiraz des Weingut Wollombi Pass gehört zu den besten 50 der Weine aus Big Rivers.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Wollombi Pass
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Wollombi Pass in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Wollombi Pass in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Wollombi Pass Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), trapper's barbecue oder mymy's goldene Äpfel (kürbis).
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Wollombi Pass.
Entdecken sie die rebsorte: Artaban
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit moderatem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit erhaltener Säure, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und Gewürznoten. Leicht zugänglich im Jung-Trinken. Im offiziellen Catalogue eingetragen, repräsentiert die Zukunft eines weniger behandelten Weinbaus. Französischer schwarzer Hybrid, 2000 vom INRA gezüchtet (Resdur1-Serie), resistent gegen Peronospora und Oidium.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Wollombi Pass sind 2018, 2017, 0, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Wollombi Pass
Das Weingut Wollombi Pass ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Big Rivers an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Big Rivers
Bewässerte Zone des südwestlichen New South Wales (Murray Darling, Perricoota, Riverina, Swan Hill, ~75 % des Staatsweins), heißes trockenes Kontinentalklima. Shiraz ist der Leit-Rotwein: sonnig und üppig mit Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Lakritzhauch, einschmeichelnde Tannine. Fester Cabernet Sauvignon ergänzt. Üppiger Chardonnay und lebhafter Sémillon in Weißweinen (Botrytis-Sémillon historisch in der Riverina).
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: BSA
Brut sans année, heißt es bei Champagnern ohne Jahrgang. Es ist der technische Name des ersten Preises für Champagner, der aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt wird. Am häufigsten werden sie Tradition, Carte blanche, Réserve genannt. Wird schnell getrunken, eher als Aperitif.
