Weingut WitchmountOlivias Paddock Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Olivias Paddock Chardonnay vom Weingut Witchmount
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Olivias Paddock Chardonnay von Weingut Witchmount in der Region aus Victoria ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Olivias Paddock Chardonnay von Weingut Witchmount in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Olivias Paddock Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Olivias Paddock Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Olivias Paddock Chardonnay
Der Olivias Paddock Chardonnay von Weingut Witchmount Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweineröllchen mit tomatensoße, pan bagnat oder sahne-thunfisch-quiche.
Details und technische Informationen über den Olivias Paddock Chardonnay der Weingut Witchmount.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Olivias Paddock Chardonnay von Weingut Witchmount sind 2013, 0
Informationen über das Weingut Witchmount
Das Weingut Witchmount ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Sunbury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sunbury
Drittkälteste Weinregion Victorias nordwestlich von Melbourne auf Vulkanbasalten mit Meeresbriesen und tiefen Tälern. Shiraz als Leitwein: mittel-kräftiges Kühlklima-Profil mit lebhaften dunklen Früchten, gebrochenem Schwarzen Pfeffer, Würze und Schwarzkirsche, weiche feine Tannine, Alkohol selten über 12,5°. Chardonnay, Sauvignon Blanc und Spätburgunder bei Kühlklima-Weißen, arme Basaltlehmböden stressen die Rebe, kleine konzentrierte Beeren.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
