Weingut CraigleeShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Shiraz des Weingut Craiglee gehört zu den besten 5 der Weine aus Sunbury.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Craiglee
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Craiglee in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Craiglee in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Craiglee Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art) oder kaninchen à la lorientaise.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Craiglee.
Entdecken sie die rebsorte: Syrah
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefer Farbe und festen Tanninen, nach Brombeere, Cassis, schwarzem Pfeffer, Veilchen, Räucherfleisch, schwarzer Olive und Balsamicnoten. Großes Reifepotenzial. Star der nördlichen Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph), Grundlage der GSM-Cuvées im Süden (Châteauneuf-du-Pape). Als Shiraz stark in Australien (Barossa, McLaren Vale) exportiert. Kreuzung Dureza × Mondeuse Blanche.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Craiglee sind 2019, 2011, 2018, 2014 und 2017.
Informationen über das Weingut Craiglee
Das Weingut Craiglee ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Sunbury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sunbury
Drittkälteste Weinregion Victorias nordwestlich von Melbourne auf Vulkanbasalten mit Meeresbriesen und tiefen Tälern. Shiraz als Leitwein: mittel-kräftiges Kühlklima-Profil mit lebhaften dunklen Früchten, gebrochenem Schwarzen Pfeffer, Würze und Schwarzkirsche, weiche feine Tannine, Alkohol selten über 12,5°. Chardonnay, Sauvignon Blanc und Spätburgunder bei Kühlklima-Weißen, arme Basaltlehmböden stressen die Rebe, kleine konzentrierte Beeren.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Warm
Ein Wein mit hohem Alkoholgehalt, dessen Kraft sich durch eine alkoholische Nase und ein brennendes Gefühl im Mund äußert.
