Weingut WitchmountCabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Witchmount
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Witchmount in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Witchmount in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Witchmount Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), couscous mit fleisch und fisch oder piperade.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Witchmount.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Witchmount sind 0, 2012
Informationen über das Weingut Witchmount
Das Weingut Witchmount ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Sunbury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sunbury
Drittkälteste Weinregion Victorias nordwestlich von Melbourne auf Vulkanbasalten mit Meeresbriesen und tiefen Tälern. Shiraz als Leitwein: mittel-kräftiges Kühlklima-Profil mit lebhaften dunklen Früchten, gebrochenem Schwarzen Pfeffer, Würze und Schwarzkirsche, weiche feine Tannine, Alkohol selten über 12,5°. Chardonnay, Sauvignon Blanc und Spätburgunder bei Kühlklima-Weißen, arme Basaltlehmböden stressen die Rebe, kleine konzentrierte Beeren.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Wölbung
Ein Stadium im Vegetationszyklus der Rebe, das nach dem Blattfall eintritt und durch das Austrocknen der weichen Triebe gekennzeichnet ist, die sich durch Verholzung in harte Triebe verwandeln.
