Weingut Winzer SommerachMünsterliebe Rotling
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Münsterliebe Rotling der Weingut Winzer Sommerach.
Entdecken sie die rebsorte: Hegel
Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) in der Forschungsanstalt Weinsberg zwischen Helfensteiner und Heroldreber erzielt wurde. Von denselben Eltern erhielt er auch den Dornfelder. Den Hegel gibt es in der Schweiz, in Belgien, in Deutschland, ... in Frankreich ist er völlig unbekannt.
Informationen über das Weingut Winzer Sommerach
Das Weingut Winzer Sommerach ist eines der Weingütern in der Franken zu folgen.. Sie bietet 91 Weine zum Verkauf in der aus Franken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Franken
Franken ist eine Weinbauregion im nordwestlichen Teil des historischen BundesLandes Bayern, Deutschland. Obwohl Bayern vor allem für sein Bier bekannt ist, hat Franken eine stolze Weinbautradition und ist eine der einzigartigsten Regionen des Landes. In Franken sind etwas mehr als 6. 100 Hektar mit Reben bepflanzt, von denen etwa 80 % aus weißen Sorten bestehen.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
