Winery of EllicottvillePinot Noir

Rot wein aus New York aus Vereinigte Staaten

3.4

(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)

Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.

Der Pinot Noir von Winery of Ellicottville ist ein rot Wein aus der Region aus New York.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir

Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir

Fetter fisch

Der Pinot Noir von Winery of Ellicottville Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes in einer kasserolle mit sahne, frikadelle oder cassoulet.

Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Winery of Ellicottville.

weingut

Winery of Ellicottville

Rebsorten

Pinot noir

Region/Großes Weinbaugebiet

New York

Land

Vereinigte Staaten

Stil des Weines

Rot

Allergene

Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Informationen über das Winery of Ellicottville

Das Weingut bietet 25 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.

Es gehört zu den obersten 10 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in New York

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Das Winery of Ellicottville ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus New York an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

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Die Weinregion aus New York

New York ist zwar nicht besonders berühmt für seine Weine, aber der Staat beherbergt eine beträchtliche Anzahl von Weinbergen und Weingütern. Es ist der drittgrößte weinproduzierende Bundesstaat der USA, gemessen an der Produktionsmenge, und wird nur von Washington State und natürlich Kalifornien übertroffen. Die meisten der großen New Yorker Weine werden aus Riesling gekeltert, meist in trockener, knackiger Form, aber auch als herrlich süßer Eiswein. Die besten davon stammen aus den Weinbergen Rund um die Finger Lakes.

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Das wort des weins: Alterung

Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.