Das Weingut Weingut Windy Creek ist eines der besten Weingüter in der Australie de l'Ouest. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in aus Australie de l'Ouest an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Windy Creek-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit roquefort-käse, rücken vom kabeljau in baskischer sauce oder reis mit milch.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Windy Creek. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Westaustralien ist das größte der acht Verwaltungsgebiete und Territorien Australiens. Im Jahr 2020 machte sie nur 2 % der Weinproduktion des Landes aus, hat aber bereits bis zu 20 % der edlen Weine des Landes produziert. WA erstreckt sich über das gesamte westliche Drittel des riesigen Inselkontinents und ist von Ost nach West 1. 600 Kilometer Lang (1.
000 Meilen). Damit ist es die zweitgrößte administrative Untergliederung eines Landes in der Welt und größer als Alaska und Texas zusammen. Die Weinregionen Westaustraliens sind im kühleren, küstennahen Südwesten des Staates angesiedelt. In den nordöstlichen zwei Dritteln Westaustraliens ist es zu heiß, um Qualitätsweinbau zu betreiben.
Die nordwestliche Ecke ist die heißeste Region Australiens, in der die Sommertemperaturen sogar die der berühmten Halbwüste "Red Centre" übertreffen. Im Gegensatz dazu ist das Klima im Südwesten von WA relativ kühl, was durch den Indischen Ozean im Westen und den Antarktischen Ozean im Süden und Osten gemildert wird.
Wie Weingut Windy Creek-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rehkeule im schmortopf, meine lasagne bolognaise (ohne béchamelsauce) oder douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf).
In der Nase der rot Wein der Weingut Windy Creek. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Windy Creek. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Wie Weingut Windy Creek-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Australie de l'Ouest? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Windy Creek ähnlich sind, treffen können.
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
