Weingut Wageck-PfaffmannSchwarzriesling Kalkmergel Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Schwarzriesling Kalkmergel Trocken vom Weingut Wageck-Pfaffmann
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Schwarzriesling Kalkmergel Trocken von Weingut Wageck-Pfaffmann in der Region aus Pfalz ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Schwarzriesling Kalkmergel Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Schwarzriesling Kalkmergel Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Schwarzriesling Kalkmergel Trocken
Der Schwarzriesling Kalkmergel Trocken von Weingut Wageck-Pfaffmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kokosnuss-bohnen, navarin des meeres da gigi oder marokkanische kefta-bällchen.
Details und technische Informationen über den Schwarzriesling Kalkmergel Trocken der Weingut Wageck-Pfaffmann.
Entdecken sie die rebsorte: Kalecik karasi
Diese Sorte stammt aus der Türkei, wo sie sehr bekannt ist und sehr geschätzt wird. In Frankreich ist er so gut wie unbekannt, in anderen Weinbauländern noch weniger. In der Türkei gibt es noch eine weiße Sorte namens Kalecik, die auch als Hasandede Beyazi bekannt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Schwarzriesling Kalkmergel Trocken von Weingut Wageck-Pfaffmann sind 2014, 0, 2011
Informationen über das Weingut Wageck-Pfaffmann
Das Weingut Wageck-Pfaffmann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 94 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
