Weingut ScheucherCuvée Otter
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cuvée Otter vom Weingut Scheucher
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Otter von Weingut Scheucher in der Region aus Steirerland ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Otter
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Otter passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Otter
Der Cuvée Otter von Weingut Scheucher Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder entenkonfit (aus der dose).
Details und technische Informationen über den Cuvée Otter der Weingut Scheucher.
Entdecken sie die rebsorte: Zweigelt
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubinrot, weichen Tanninen und knackiger Säure, nach Sauerkirsche, Himbeere, roter Pflaume und feinen Gewürzen. Jung und zugänglich oder als gereiftere, holzbetonte Cuvée vinifiziert. Meistangebaute Rotweinsorte Österreichs (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), 1922 von Friedrich Zweigelt in Klosterneuburg gezüchtet, Kreuzung Saint Laurent × Blaufränkisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Otter von Weingut Scheucher sind 0
Informationen über das Weingut Scheucher
Das Weingut Scheucher ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Steiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Steiermark
Österreichische Referenz für lebendige, aromatische Weiße (75%). Star Sauvignon Blanc (Aushängeschild der Südsteiermark): präzise und straff mit Noten von Stachelbeere, Grapefruit, Brennnessel, geschnittenem Gras und weißem Pfeffer, schneidiges Finale. Frischer, zitroniger Welschriesling (am meisten angebaut), üppiger Morillon (Chardonnay), blumiger Muskateller. Würziger Schilcher-Rosé in der Weststeiermark.
Die Weinregion aus Steirerland
Steiermark, südlichste Region Österreichs um Graz bis zur slowenischen Grenze, Steillagen bis 700 m, gemäßigtes Südklima. Sauvignon Blanc als weißer König: lebendig und präzise mit Grapefruit, Maracuja, Buchs, Holunder und mineralischer Note — bergiger Maßstab. Spannungsvoller Welschriesling (grüner Apfel, Zitrus), üppiger Morillon (Chardonnay), blumiger Muskateller. Rustikaler Schilcher-Rosé aus Blauem Wildbacher.
Das wort des weins: Milchsäure (Säure)
Durch malolaktische Gärung gewonnene Säure.
