Weingut PfostlSauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Sauvignon des Weingut Pfostl gehört zu den besten 20 der Weine aus Mitterberg.
Geschmacksstruktur des Sauvignon vom Weingut Pfostl
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon von Weingut Pfostl in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut Pfostl Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von capellini mit prosciutto, risotto aus dem meer oder goldener apfel und speckgratin mit gewürzen.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut Pfostl.
Entdecken sie die rebsorte: Juhfark
Strukturierte, lebendige Weißweine mit blassgelber Farbe, straff-elegantem Körper, sehr frischer Säure: Feuerstein, Rauch, Zitrus (Zitrone), Trockenfrüchte (Mandel, Haselnuss), weiße Blüten. Gutes Reifepotenzial. Star der Somló-Grands-Blancs auf Basaltboden; „Schafsschwanz" bezeichnet die Traubenform.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon von Weingut Pfostl sind 0
Informationen über das Weingut Pfostl
Das Weingut Pfostl ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Mitterberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mitterberg
IGT des Südtirols (Provinz Bozen), nordöstliche Alpen, vielfältige Böden (Kalk, Porphyr, Moräne), alpine und mediterrane Einflüsse. Weißburgunder als weißer Leitwein: straff mit grünem Apfel, Birne, Mandel, weißen Blüten und alpiner Mineralik. Runder Grauburgunder, voller Chardonnay, floraler Gewürztraminer (Rose, Litschi, Gewürze). Geschmeidiger Vernatsch als fruchtiger Alltagsroter, dichter Lagrein (Brombeere, Veilchen, Schokolade), ätherischer Spätburgunder.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Flüssigkeit
Süßwein mit mehr als 50 Gramm Restzucker pro Liter. Süßweine werden aus Trauben hergestellt, die häufig von Botrytis cinerea befallen sind und entweder durch Passerillage (Austrocknen der Trauben am Stumpf) oder nach der Ernte (Strohweine) oder durch Kälte (Eisweine) konzentriert werden.
