Weingut GasserMüller-Thurgau Dulcis
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Müller-Thurgau Dulcis des Weingut Gasser gehört zu den besten 20 der Weine aus Hallau.
Details und technische Informationen über den Müller-Thurgau Dulcis der Weingut Gasser.
Entdecken sie die rebsorte: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.
Informationen über das Weingut Gasser
Das Weingut Gasser ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Hallau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hallau
Das Weinbaugebiet aus Hallau befindet sich in der Region aus Schaffhausen aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Strada - Weinkellerei Rahm oder das Domaine Weinbau Markus Ruch produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Hallau sind Pinot noir, Gamaret und Müller-Thurgau, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Hallau zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Schaffhausen
Schaffhausen ist ein kleiner Kanton (Staat) in der NordSchweiz, der für seine Größe eine relativ große Menge Wein produziert. Als einziger Teil der Schweiz, der den Rhein überquert, ist der Kanton Schaffhausen sozusagen eine Enklave der Schweiz in Süddeutschland, was sich in den germanischen Weinstilen widerspiegelt, die dort produziert werden. Etwa 70% der Schaffhauser Weine sind rot. Wie heute in vielen deutschen Regionen, auch im benachbarten Baden, wird er fast ausschließlich aus Spätburgunder (Blauburgunder für die deutschsprachige Bevölkerung) hergestellt, wobei Diolinoir und Garanoir-Kreuzungen eine untergeordnete Rolle spielen.
Das wort des weins: Lüften
Setzen Sie den Wein vor dem Servieren an die Luft, damit er sich weiter öffnet, seine Aromen entfaltet und seine Tannine abrundet.
