Weingut EbnerGewürztraminer
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Gewürztraminer vom Weingut Ebner
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gewürztraminer von Weingut Ebner in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gewürztraminer
Kombinationen, die perfekt zu Gewürztraminer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gewürztraminer
Der Gewürztraminer von Weingut Ebner Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von baskisches huhn mit chorizo, papilloten der makrele oder penne aus der toskana.
Details und technische Informationen über den Gewürztraminer der Weingut Ebner.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Kräftige, exotische Weißweine, reich und berauschend, mit moderater Säure, opulenten Aromen von Litschi, Rose, Mango, Ingwer, rosa Grapefruit und sanften Gewürzen. Als aromatische Trockenweine, halbsüße Spätlesen und edle Trockenbeerenauslesen vinifiziert. Star des Elsass AOC (eine der vier edlen Sorten) und Markenzeichen des Südtirols (Tramin), der Pfalz und Deutschlands. Rosa Mutation des Traminers.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gewürztraminer von Weingut Ebner sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Ebner
Das Weingut Ebner ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol Eisacktaler an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol Eisacktaler
DOC des Trentino-Südtirol (Eisacktal nordöstlich Bozen Richtung Brenner, Terrassenweinberge auf steilen Hängen 400–600 m, lockere Kiesböden, frisches sonniges alpines Mikroklima): Sylvaner und Kerner als mineralische Weißwein-Signaturen — Sylvaner aromatisch nach grünem Apfel und Alpenkräutern auf drainierenden Kiesen, Kerner rassig in der Höhe mit Pfirsich, Aprikose und Muskatelleraromen. Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Veltliner, Grauburgunder und Riesling ergänzen.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Polyphenole
Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.
