Das Weingut Weingut Stegeler ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Eastern Switzerland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Stegeler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken (verbessert), lachs-burger oder huhn massala.
St. Gallen ist ein deutschsprachiger Kanton in der OstSchweiz mit einer entsprechenden AOC. Ein Großteil des Weinbaus innerhalb seiner Grenzen findet im Rheintal statt, dessen Name oft auf den Etiketten steht. Aber auch hier ist die Weinproduktion nicht der dominierende Wirtschaftszweig an Land.
Das Rheintal ist eine Weinbauregion im äußersten Osten der Schweiz, die sich in Nord-Süd-Richtung entlang der Schweizer Grenzen zu Österreich und Liechtenstein erstreckt. Wie der Name schon sagt ("tal" ist ein germanisches Suffix für Tal), konzentriert sich diese Region auf das Rheintal, genauer gesagt auf den Oberrhein zwischen Graubünden und dem Bodensee. Nach seinem Abstieg von der Quelle am Tomasee in den Alpen wendet sich der Rhein nach Norden durch das große Tal, das er sich im Laufe der Jahrtausende selbst gegraben hat. Das Gebiet ist weit und flach und dank des mineralhaltigen Schwemmmaterials, das aus den Bergen im Westen herangeschafft wurde, sehr fruchtbar.
Er bildet eine grüne Oase inmitten der dunkelgrauen Alpenkämme.
Wie Weingut Stegeler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von aiguillette von der ente mit honig, chinchards mit weißwein und trauben oder kaninchen mit ziegenkäse und minze.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Eastern Switzerland? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Stegeler ähnlich sind, treffen können.
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Riesling und FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris oder rülander x chasselas oder gutedel)), die 1968 in Deutschland von Johannes Zimmermann gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Diese Sorte ist in Deutschland, Belgien, der Schweiz, den Niederlanden usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Beachten Sie, dass die Rebsorte "Johanniter" eine geschützte Marke ist.
