Weingut Vondeling WinesMerlot - Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Merlot - Cabernet Sauvignon vom Weingut Vondeling Wines
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot - Cabernet Sauvignon von Weingut Vondeling Wines in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Merlot - Cabernet Sauvignon von Weingut Vondeling Wines in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot - Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Merlot - Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot - Cabernet Sauvignon
Der Merlot - Cabernet Sauvignon von Weingut Vondeling Wines Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), traditionelle tagine (marokko) oder kaninchen mit apfelwein und Äpfeln.
Details und technische Informationen über den Merlot - Cabernet Sauvignon der Weingut Vondeling Wines.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot - Cabernet Sauvignon von Weingut Vondeling Wines sind 2015, 2005, 2014, 0 und 2011.
Informationen über das Weingut Vondeling Wines
Das Weingut Vondeling Wines ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Paarl an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Paarl
Südafrikanischer Star am Fuße des Granitfelsens (60 km nördlich von Kapstadt): Shiraz dominiert die Rotweine — kraftvoll und sonnig mit Brombeere, Pflaume, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und rauchigem Hauch, kräftige Tannine. Strukturierter Cabernet und Pinotage ergänzen. Chenin Blanc König der Weißen — üppig und lebhaft mit Honig, gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blüten, lagerfähige Säure. Renommierte Rhône-Cuvées.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Geschmacksrichtungen (Familien von)
Aromen werden in Kategorien eingeteilt, die als Aromafamilien bezeichnet werden: fruchtig, blumig, fermentativ, pflanzlich, holzig, balsamisch, würzig, mineralisch, empyreumatisch, tierisch.
