Weingut Vitkin - ויתקיןCarignan (קריניאן)
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und scharfes essen.
Der Carignan (קריניאן) des Weingut Vitkin - ויתקין gehört zu den besten 90 der Weine aus Israel und in den besten 40 der Weine aus Judean Hills.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Carignan (קריניאן) von Weingut Vitkin - ויתקין in der Region aus Judean Hills zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carignan (קריניאן)
Kombinationen, die perfekt zu Carignan (קריניאן) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carignan (קריניאן)
Der Carignan (קריניאן) von Weingut Vitkin - ויתקין Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit rindfleischbällchen oder korallenlinsensalat.
Details und technische Informationen über den Carignan (קריניאן) der Weingut Vitkin - ויתקין.
Entdecken sie die rebsorte: Aubun
Aubun ist nicht zu verwechseln mit einer anderen Rebsorte mit dem gleichen Klang, Aubin. Es handelt sich um eine schwarze Traubenpflanze, deren Ursprung wahrscheinlich im Vaucluse liegt. Die Anbaufläche von fast 5.400 ha Ende der 1990er Jahre wurde Mitte der 2000er Jahre auf etwa 1.400 ha reduziert. Auch in Kalifornien und Australien gibt es diskrete Anpflanzungen. In den Departements Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche und anderen Departements ist Aubun zugelassen, wenn auch nicht empfohlen. Seine dritte Reifeperiode verspricht mittelgroße bis große Trauben, die kompakt und zylindrisch sind und Früchte tragen, die für die Weinbereitung von mittlerer Qualität bestimmt sind. Der aus Aubun hergestellte Wein ist recht alkoholisch und hat eine leichte rote Farbe. Nach dem Knospenaufbruch tragen die Triebe junge Zweige, die mit einem wattigen Schleier bedeckt sind. Die jungen Blätter sind gelblich und flaumig. Die älteren Blätter haben pubertierende, baumwollartige Blattspreiten mit 5 bis 7 Blättern.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carignan (קריניאן) von Weingut Vitkin - ויתקין sind 2011, 2013, 2017, 2016 und 2008.
Informationen über das Weingut Vitkin - ויתקין
Das Weingut Vitkin - ויתקין ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Judean Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Judean Hills
Das Weinbaugebiet Judäische Hügel - das nominell in die Unterregionen Jerusalem, Gush Etzion und Südliche Judäische Hügel unterteilt ist - liegt in der Region Samson in Zentralisrael. Die Judäischen Hügel (oder Berge) bilden ein Mittelgebirge, das die Landschaft um Jerusalem und das Westjordanland dominiert. Hebron, Bethlehem und Ramallah liegen ebenfalls in diesem Gebiet, das den Kern des Königreichs Judäa bildete und in dem sich die ersten jüdischen Siedlungen befanden. Obwohl das Judäische Hügelland nicht zu den bekanntesten Weinregionen Israels gehört (wie das Obere Galiläa und die Golanhöhen in Galiläa), ist es ein aufstrebendes Weinbaugebiet, dem ein erhebliches Potenzial für die Zukunft bescheinigt wird.
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