Weingut CVA CanicattiLa Ferla Rosato
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Nerello mascalese und der Nero d'Avola.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, rindfleisch oder lamm.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Ferla Rosato von Weingut CVA Canicatti in der Region aus Sicile zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Ferla Rosato
Kombinationen, die perfekt zu La Ferla Rosato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Ferla Rosato
Der La Ferla Rosato von Weingut CVA Canicatti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, merguez mit linsen oder kalifornisches sushi (umgekehrtes maki).
Details und technische Informationen über den La Ferla Rosato der Weingut CVA Canicatti.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Ferla Rosato von Weingut CVA Canicatti sind 2017, 2018, 2016
Informationen über das Weingut CVA Canicatti
Das Weingut CVA Canicatti ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Sicile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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