Weingut Vini Apuani - Roberto CastagniniVermentino Nero
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vermentino Nero vom Weingut Vini Apuani - Roberto Castagnini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vermentino Nero von Weingut Vini Apuani - Roberto Castagnini in der Region aus Tuscany ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vermentino Nero
Kombinationen, die perfekt zu Vermentino Nero passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vermentino Nero
Der Vermentino Nero von Weingut Vini Apuani - Roberto Castagnini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel nach armorikanischer art, lammkarree mit sauce antiboise oder mailänder osso buco.
Details und technische Informationen über den Vermentino Nero der Weingut Vini Apuani - Roberto Castagnini.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Bouschet
Eine Kreuzung zwischen der Aramon und der Dyer im Jahr 1829 von Louis Bouschet de Bernard (Vater von Henri Bouschet, der auch für seine zahlreichen Sorten bekannt ist). Sie wurde praktisch in der ganzen Welt vervielfältigt. Heute ist sie eine ausgestorbene Sorte und nur noch in wenigen privaten oder öffentlichen Sammlungen und Konservatorien zu finden.
Informationen über das Weingut Vini Apuani - Roberto Castagnini
Das Weingut Vini Apuani - Roberto Castagnini ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Candia dei Colli Apuani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Candia dei Colli Apuani
Das Weinbaugebiet aus Candia dei Colli Apuani befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Terre Apuane oder das Domaine Vini Apuani - Roberto Castagnini produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Candia dei Colli Apuani sind Vermentino et Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Candia dei Colli Apuani zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
