Weingut Eva VernazzaSalice
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Salice des Weingut Eva Vernazza gehört zu den besten 10 der Weine aus Costa Toscana.
Geschmacksstruktur des Salice vom Weingut Eva Vernazza
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Salice von Weingut Eva Vernazza in der Region aus Tuscany ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Salice
Kombinationen, die perfekt zu Salice passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Salice
Der Salice von Weingut Eva Vernazza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs, ziegenkäse und spinat, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder zubereitung der oliven (schwarze oliven in salzlake).
Details und technische Informationen über den Salice der Weingut Eva Vernazza.
Entdecken sie die rebsorte: Solaris
Aromatische, strukturierte Weißweine mit breitem Gaumen und moderater Säure, mit intensiven muscatartigen Aromen nach gelbem Pfirsich, Aprikose, Ananas, Mango, weißen Blüten, Honig und dezenten Kräutertönen. Als trockene und süße Weine ausgebaut. Sehr früh reifende, mehltauresistente interspezifische Sorte, treibt den Bio-Weinbau im Norden (Deutschland, Schweiz, Dänemark, Schweden, UK). 1975 in Freiburg gezüchtet (Merzling × Geisenheim 6493).
Informationen über das Weingut Eva Vernazza
Das Weingut Eva Vernazza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Costa Toscana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costa Toscana
IGT der tyrrhenischen toskanischen Kuste (Maremma, Bolgheri, Livorno), sandige und steinige Boden, sonniges Mittelmeerklima. Vermentino pragt als Weisswein-Konig: aromatisch und frisch mit Zitrus, Orangenblute, weisser Pfirsich, Mittelmeerkrauter, Mandel und salzig-jodigem Hauch, straffem Gaumen. Super-Tuscan-Rotweine aus Bordeaux-Cuvees: Cabernet, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, dicht (Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak). Sonniger Jodstil.
Die Weinregion aus Tuscany
Königreich des Sangiovese: geradlinige Rotweine mit Kirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern und Leder, lebhafter Säure und festen Tanninen. Fleischiger, speisefreundlicher Chianti Classico DOCG, tiefer, langlebiger Brunello di Montalcino (Gewürze, Tabak, reife dunkle Frucht), eleganter Vino Nobile di Montepulciano. An der Küste keltert Bolgheri die opulenten 'Super Tuscans' aus Cabernet und Merlot. Etwas frischer weißer Vernaccia.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
