Weingut Vincent PrunierSaint-Aubin 1er Cru 'Les Combes'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes' vom Weingut Vincent Prunier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes' von Weingut Vincent Prunier in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes' von Weingut Vincent Prunier in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes'
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes'
Der Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes' von Weingut Vincent Prunier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, tagliatelle mit speck und pilzen oder entenbrust mit pfirsichen und gewürzen.
Details und technische Informationen über den Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes' der Weingut Vincent Prunier.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes' von Weingut Vincent Prunier sind 2012, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Vincent Prunier
Das Weingut Vincent Prunier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes au Sud' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes au Sud'
Das Weinbaugebiet aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes au Sud' befindet sich in der Region aus Saint-Aubin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean Claude Bachelet & Fils oder das Domaine Vincent Prunier produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes au Sud' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes au Sud' zeigt oft Arten von Aromen von birne, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Persistenz
Persistenz im Mund eines Weins, gemessen in Caudalies.
