Weingut Vina ViolićSagul Selekcija Plavac Mali
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, fetter fisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Sagul Selekcija Plavac Mali vom Weingut Vina Violić
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sagul Selekcija Plavac Mali von Weingut Vina Violić in der Region aus Dalmatian Coast ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sagul Selekcija Plavac Mali von Weingut Vina Violić in der Region aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sagul Selekcija Plavac Mali
Kombinationen, die perfekt zu Sagul Selekcija Plavac Mali passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sagul Selekcija Plavac Mali
Der Sagul Selekcija Plavac Mali von Weingut Vina Violić Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch in guinness, lammfleisch in pikanter sauce oder rochenflügel mit schwarzer buttersauce.
Details und technische Informationen über den Sagul Selekcija Plavac Mali der Weingut Vina Violić.
Entdecken sie die rebsorte: Plavac mali
Kroatisch, genauer gesagt Dalmatien. Sie ist auch in Griechenland (Mazedonien), Montenegro, Italien, Bulgarien und Rumänien zu finden. Nach genetischen Analysen der kalifornischen Universität Davis (USA) ist sie das Ergebnis einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Zinfandel (in Kroatien Crljenak kastelanski oder Pribidag genannt) und Dobricic, einer anderen kroatischen Rebsorte, die heute vom Aussterben bedroht ist. - Synonyme: pagadebit veliki, sarak, zelenak (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sagul Selekcija Plavac Mali von Weingut Vina Violić sind 2011, 2017, 0, 2016
Informationen über das Weingut Vina Violić
Das Weingut Vina Violić ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Dalmatian Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dalmatian Coast
Das Weinbaugebiet aus Dalmatian Coast aus Kroatien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bibich oder das Domaine Boškinac produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dalmatian Coast sind Plavac mali, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze johannisbeere oder cola und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, zimt oder pflaumen.
Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.
