Weingut ValdiviesoWinemaker Reserva Carmenère
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Winemaker Reserva Carmenère vom Weingut Valdivieso
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Winemaker Reserva Carmenère von Weingut Valdivieso in der Region aus Central Valley ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Winemaker Reserva Carmenère von Weingut Valdivieso in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von pfeffer, schokolade oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Winemaker Reserva Carmenère
Kombinationen, die perfekt zu Winemaker Reserva Carmenère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Winemaker Reserva Carmenère
Der Winemaker Reserva Carmenère von Weingut Valdivieso Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce oder lammkarree mit sauce antiboise.
Details und technische Informationen über den Winemaker Reserva Carmenère der Weingut Valdivieso.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Winemaker Reserva Carmenère von Weingut Valdivieso sind 2010, 2017, 2015, 2012 und 2014.
Informationen über das Weingut Valdivieso
Das Weingut Valdivieso ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Curico Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Curico Valley
Das Curicó-Tal ist eine Weinregion in ZentralChile, etwa 185 km südlich von der chilenischen Hauptstadt Santiago gelegen. Es gliedert sich in zwei Teilregionen: Teno im Norden und das Lontue-Tal im Süden. Curicó ist bekannt für seine zuverlässigen und preiswerten Alltagsweine, vor allem für die Rotweine aus Cabernet Sauvignon und die Weißweine aus Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Weinberge von Curicó sind mit mehr Sorten bepflanzt als irgendwo sonst in Chile.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
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