Weingut KortaBarrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon vom Weingut Korta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon von Weingut Korta in der Region aus Central Valley ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon von Weingut Korta in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von eiche, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon
Der Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon von Weingut Korta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von burgerbrötchen, lammragout oder cassoulet.
Details und technische Informationen über den Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon der Weingut Korta.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon von Weingut Korta sind 2014, 2012, 2009, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Korta
Das Weingut Korta ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 76 Weine zum Verkauf in der aus Lontue Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lontue Valley
Südliche Subzone des Curicó-Tals (Zentralchile): Cabernet Sauvignon-Signatur als Rotweinkönig — tiefes Kleid mit Cassis, Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, Tabak und Würze, feste Tannine und ausgewogene Struktur. Sauvignon Blanc als Weißweinkönig — frisch und expressiv mit lebendigen Zitrus-, Kräuter- und mineralischen Noten. Chardonnay, Merlot, Carmenère, Pinot und Syrah ergänzen. Mittelmeerklima, kalk-vulkanisch-tonig-sandige Böden, Heimat von Valdivieso und Echeverria.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
