Weingut ValdiviesoSingle Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Single Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc vom Weingut Valdivieso
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Single Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc von Weingut Valdivieso in der Region aus Aconcagua ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Single Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc von Weingut Valdivieso in der Region aus Aconcagua zeigt oft Arten von Aromen von eiche, anlage oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Single Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Single Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Single Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc
Der Single Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc von Weingut Valdivieso Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art), zauberkuchen-käse-quiche oder pizza mit ziegenkäse und honig.
Details und technische Informationen über den Single Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc der Weingut Valdivieso.
Entdecken sie die rebsorte: Côt
Die Rippchen haben einen weiten Weg hinter sich! Im Mittelalter wurde sie in der Region Yonne angebaut. In Bordeaux wurde er für die Herstellung von Vins Clairets verwendet und war auch im Loire-Tal präsent, wo er heute nur noch in der AOC Touraine und im Rosé d'Anjou verwendet wird. Sie hat verschiedene Namen: Malbec in Bordeaux oder Auxerrois in Cahors, in den Weinbergen des Quercy, wo sie gedeiht. Sie ist eine sehr alte rote Rebsorte mit mittelgroßen Trauben und Beeren mit schmelzendem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Sehr empfindlich gegenüber Frost, Krankheiten und Temperaturschwankungen, ist sie sehr produktiv, wenn sie erhalten wird und eine gute Reife erreicht. Côt wird in den Rebsorten mehrerer großer Appellationen verwendet, wie Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Die aus dieser Rebsorte hergestellten Weine sind fruchtig, tanninhaltig, von tiefer Farbe und haben ein gutes Alterungspotenzial. Der Côt wird in Frankreich auf einer Fläche von 5.000 Hektar angebaut und ist auch in Argentinien und Chile stark vertreten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Single Vineyard Wild Fermented Sauvignon Blanc von Weingut Valdivieso sind 2014, 2010, 2012, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Valdivieso
Das Weingut Valdivieso ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Leyda Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Leyda Valley
Das Weinbaugebiet aus Leyda Valley befindet sich in der Region aus San Antonio Valley aus Aconcagua aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Amayna oder das Domaine Amayna produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Leyda Valley sind Pinot noir, Chardonnay und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Leyda Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder kaffee und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lychee, rosenblüte oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Aconcagua
Das Aconcagua-Tal ist eine Weinregion in Chile, die 100 Kilometer nördlich der Hauptstadt Santiago liegt. Lange Zeit war man der Meinung, dass dieses heiße, trockene Tal für den Anbau von Weintrauben">Weintrauben ungeeignet sei, aber die Qualität der aktuellen Cabernet Sauvignons, Syrahs und Merlots der Region hat diese Ansicht deutlich widerlegt. Das Aconcagua-Tal liegt an der Ostseite der Aconcagua-Region, einer der vier wichtigsten Weinbauregionen Chiles. Sie ist nach dem gleichnamigen Fluss benannt, der sie durchfließt, und nach dem 6.
Das wort des weins: Bouchy
Siehe Cabernet franc.
