Domaine Vin du DiableCortaillod
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cortaillod des Domaine Vin du Diable gehört zu den besten 20 der Weine aus Neuchâtel.
Geschmacksstruktur des Cortaillod vom Domaine Vin du Diable
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cortaillod von Domaine Vin du Diable in der Region aus Neuchâtel ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cortaillod von Domaine Vin du Diable in der Region aus Neuchâtel zeigt oft Arten von Aromen von erde, gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cortaillod
Kombinationen, die perfekt zu Cortaillod passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cortaillod
Der Cortaillod von Domaine Vin du Diable Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kafta bil saniyeh (libanesisches gericht), schweinefilet mit pilzsauce oder entenbrust mit honig-orangen-sauce.
Details und technische Informationen über den Cortaillod der Domaine Vin du Diable.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cortaillod von Domaine Vin du Diable sind 2017, 2008, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Domaine Vin du Diable
Das Domaine Vin du Diable ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.
Das wort des weins: Beurré
Typisches Aroma von in Eichenfässern gereiften Weißweinen und von Weinen, die einer malolaktischen Gärung unterzogen wurden.
