Das Weingut Weingut Villa Colles ist eines der besten Weingüter in der Goriška Brda. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Goriška Brda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Villa Colles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, mansaf, oder jordanisches lamm (jordanien) oder kaninchen nach italienischer art.
Das Weinbaugebiet aus Goriška Brda befindet sich in der Region aus Primorje aus Slowenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Edi Simčič oder das Domaine Jakoncic produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Goriška Brda sind Ribolla gialla, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Goriška Brda zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, moosbeere oder bohnenkraut und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, geißblatt oder pilz.
Wir zählen derzeit 90 Weingüter und Châteaux in der aus Goriška Brda, die 587 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Goriška Brda passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch.
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Ursprünglich stammt er aus Georgien - der Region Kachetien -, wo er schon seit langer Zeit angebaut wird. Diese Sorte ist in vielen Ländern wie Russland, Bulgarien, den Kaukasus- und Krim-Republiken usw. anzutreffen, und man sollte sie nicht mit anderen verwechseln, die zwar recht ähnlich sind, aber den Namen Saperavi tragen, dem im Allgemeinen ein weiterer Name folgt. In Frankreich ist die "echte Saperavi" so gut wie unbekannt, aber seit November 2012 ist sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
