Das Weingut Weingut Fabijan ist eines der besten Weingüter in der Goriška Brda. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Goriška Brda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Fabijan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von andouillette mit senfsauce, lachssteaks mit linsen oder zikaden in der chib.
Westslowenien an der italienischen Grenze (Verlängerung des Collio), grüne Hügel. Rebula (Ribolla Gialla)-Signatur, seit 750 Jahren angebaute autochthone Rebe: mineralische, strukturierte Weißweine mit typischen Noten von Birne, weißen Blüten, Mandel, Zitrus und markanter Salinität - Basis der großen Amber Wines auf der Maische. Auch lebhafter Sauvignon, runder Pinot Grigio, mandelaromatischer Friulano. Rotweine: Merlot und Cabernet Sauvignon.
Opoka-Böden (Mergel-Kalk-Flysch).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Goriška Brda? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Fabijan ähnlich sind, treffen können.
Frische, einfache Weißweine mit blasser Goldfarbe, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure. Dezente Aromen von Zitrus, weißen Blüten und mediterranen Jodnoten. Rustikales, luftiges Profil, jung zu trinken. Wertvoller Zeuge des ampelografischen Inselerbes Korsikas, oft in lokale Weißweine verschnitten und Gegenstand von Erhaltungspflanzungen des CRVI. Weiße Mutation des Carcajolo Noir, seltene korsische Sorte aus Corse-du-Sud.
