Weingut Vigneto SaettiRosso Viola
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Der Rosso Viola des Weingut Vigneto Saetti gehört zu den besten 5 der Weine aus Lambrusco Salamino di Santa Croce.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosso Viola von Weingut Vigneto Saetti in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosso Viola
Kombinationen, die perfekt zu Rosso Viola passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosso Viola
Der Rosso Viola von Weingut Vigneto Saetti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von makkaroniade sétoise, thunfischbrikett (leicht) oder makkaroni und käse überbacken.
Details und technische Informationen über den Rosso Viola der Weingut Vigneto Saetti.
Entdecken sie die rebsorte: Aléatico
Aromatische, süße Rotweine, helles Rubinrot, feine Tannine, molliger Gaumen. Intensive Aromen von Rose, Walderdbeere, Himbeere, kandierten Kirschen, luftigem Muskat und sanften Gewürzen. Oft als Passito oder Likörwein. Star von Elba Aleatico Passito DOCG und Aleatico di Gradoli DOC (Latium), auch in Apulien. Italienische Autochtone, verwandt mit Muskat Blanc à Petits Grains.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosso Viola von Weingut Vigneto Saetti sind 2019, 2018, 2017, 2016 und 0.
Informationen über das Weingut Vigneto Saetti
Das Weingut Vigneto Saetti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Lambrusco Salamino di Santa Croce an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lambrusco Salamino di Santa Croce
Emilianische DOC (1970) nordwestlich von Modena um Carpi, fruchtbare Tonebene. Lambrusco Salamino ist der exklusive Leitwein (≥85 %, salamiförmige Trauben): perlender Rubinwein mit violetten Reflexen, frisch und strukturiert mit intensiven Noten von Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Blüten, straffe Säure und feine Tannine — der körperreichste der Lambruscos. Secco- und Amabile-Versionen als Frizzante. Ideal zu Cotechino und Parmigiano.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
