Weingut Vigneti GalassiLambrusco Secco
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lambrusco Secco
Kombinationen, die perfekt zu Lambrusco Secco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lambrusco Secco
Der Lambrusco Secco von Weingut Vigneti Galassi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von zuckererbsen nach bauernart, kongolesischer pondu oder gesalzener königskuchen mit blumenkohl.
Details und technische Informationen über den Lambrusco Secco der Weingut Vigneti Galassi.
Entdecken sie die rebsorte: Muscardin
Leichte, frische Rotweine mit hellem Rubinton, weichen Tanninen und elegantem Gaumen, mit zarten Noten von roten Früchten (Himbeere, Kirsche), milden Gewürzen, Garriguekräutern und Blüten. Luftiges Profil, bringt Frische in warme Cuvées aus dem Rhônetal. Traditioneller Bestandteil von Châteauneuf-du-Pape AOC (eine von 13 zugelassenen Sorten) und Côtes du Rhône AOC. Seltene französische Autochthonsorte aus dem südlichen Rhônetal.
Informationen über das Weingut Vigneti Galassi
Das Weingut Vigneti Galassi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Emilia-Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
