Weingut Vigne di San LorenzoMenis Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Menis Bianco vom Weingut Vigne di San Lorenzo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Menis Bianco von Weingut Vigne di San Lorenzo in der Region aus Émilie-Romagne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Menis Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Menis Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Menis Bianco
Der Menis Bianco von Weingut Vigne di San Lorenzo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von capellini mit gemüse, blanquette von seeteufel und jakobsmuscheln oder morteau-wurst mit brioche.
Details und technische Informationen über den Menis Bianco der Weingut Vigne di San Lorenzo.
Entdecken sie die rebsorte: VB Cal 6-04
In der Schweiz von Valentin Blattner durchgeführte interspezifische Kreuzung zwischen Riesling x Sauvignon Blanc und einer Sorte, deren Name noch nicht bekannt gegeben wurde und die gegen die wichtigsten Kryptogamie-Krankheiten resistent ist. VB Cal 6-04 ist in der Schweiz, in Belgien, in Deutschland usw. zu finden. In Frankreich wurden einige wenige Anpflanzungen vorgenommen, und sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten unter dem Namen Sauvignac liste A eingetragen.
Informationen über das Weingut Vigne di San Lorenzo
Das Weingut Vigne di San Lorenzo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Ravenna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ravenna
Das Weinbaugebiet aus Ravenna befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fattoria Zerbina oder das Domaine Villa Liverzano produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ravenna sind Sangiovese, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ravenna zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gestrüpp oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder anlage.
Die Weinregion aus Émilie-Romagne
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
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Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
