Weingut Vigna RampanteBacca Nuda Prosecco Asolo Superiore Brut
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Bacca Nuda Prosecco Asolo Superiore Brut des Weingut Vigna Rampante gehört zu den besten 40 der Weine aus Asolo Prosecco.
Geschmacksstruktur des Bacca Nuda Prosecco Asolo Superiore Brut vom Weingut Vigna Rampante
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Bacca Nuda Prosecco Asolo Superiore Brut von Weingut Vigna Rampante in der Region aus Veneto ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bacca Nuda Prosecco Asolo Superiore Brut
Kombinationen, die perfekt zu Bacca Nuda Prosecco Asolo Superiore Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bacca Nuda Prosecco Asolo Superiore Brut
Der Bacca Nuda Prosecco Asolo Superiore Brut von Weingut Vigna Rampante Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von shrimp-risotto mit curry, quiche mit speck und greyerer käse oder gougèress.
Details und technische Informationen über den Bacca Nuda Prosecco Asolo Superiore Brut der Weingut Vigna Rampante.
Entdecken sie die rebsorte: Fogoneu
Eine Rebsorte, die auf den Balearen (Spanien), genauer gesagt auf der Insel Mayorque, beheimatet ist und seit sehr langer Zeit angebaut wird. Man geht davon aus, dass er aus einer natürlichen Kreuzung zwischen escursac oder excursach und mansés (oder mancès) de capdell entstanden ist. DNA-Analysen zeigen, dass der Fogoneu Mallorqui nicht mit dem Callet verwandt ist und dass der Fogoneu ein direkter Nachkomme des Callet ist. Sie kommt in Argentinien, Spanien und Italien vor, ist aber in Frankreich wenig bekannt, obwohl sie für die Herstellung von originellen und stets sehr angenehm zu trinkenden Roséweinen interessant sein dürfte.
Informationen über das Weingut Vigna Rampante
Das Weingut Vigna Rampante ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Asolo Prosecco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Asolo Prosecco
Das Weinbaugebiet aus Asolo Prosecco befindet sich in der Region aus Prosecco aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Giusti oder das Domaine Bele Casel produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Asolo Prosecco sind Glera et Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Asolo Prosecco zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gewürze oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von hefe, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
