Die Château Viella aus Madiran aus Sud-Ouest | Winedexer

Das Weingut Château Viella ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Madiran an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Viella-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit champignons, lammkarree in einer kruste aus kräutern und samen mit thymiansaft und... oder currywurst.
In der Nase der rot Wein der Château Viella. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder eiche.
Südwest-Hauptstadt der lagerfähigen Rotweine am Fuß der Pyrenäen: typischer Tannat als Königsrebe (60-80%) — schwarze Robe und kraftvolles Profil mit Himbeere, Brombeere, Cassis, Pflaume, Gewürzen, Lakritz, Unterholz und Lederhauch, typisch dichte und nervige Tannine, feste Struktur und 10-30 Jahre Reife, die zu Samt wird. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc als Ergänzung. AOC (1948) über Gers, Hautes-Pyrénées und Pyrénées-Atlantiques, Tonkalk und Siliko-Tone.
Wie Château Viella-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von marco-polo-salat, quiche ohne eier oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
In der Nase der weiß Wein der Château Viella. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, honig oder entwicklung (alterung).
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Wie Château Viella-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch oder gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen.
Eine Form der Landwirtschaft (und damit des Weinbaus), die auf dem Respekt vor den lebenden Organismen und den biologischen Kreisläufen beruht und den Einsatz von synthetischen Behandlungsmitteln und synthetischen Düngemitteln ausschließt. Der ökologische Landbau wird durch die Einhaltung einer Reihe von Spezifikationen gewährleistet.
Wie Château Viella-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von rote bete und kartoffelgratin, apfel-crumble von coughing cat oder torte mit roquefort und kirschtomaten.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Madiran? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Viella ähnlich sind, treffen können.
Außergewöhnliche Süßweine durch Passerillage auf der Rebe, mit geschmeidigem Gaumen, der durch schneidende Säure balanciert wird; intensive Aromen von kandierter Ananas, Mango, kandierten Zitrusfrüchten, getrockneter Aprikose, Honig und süßen Gewürzen. Sehr hohes Reifepotenzial. Star des Jurançon moelleux AOC und Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Sehr spätreifende autochthone Sorte des Béarn.