Weingut VicobaroneTrebbianino Valtrebbia
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Trebbianino Valtrebbia vom Weingut Vicobarone
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Trebbianino Valtrebbia von Weingut Vicobarone in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Trebbianino Valtrebbia
Kombinationen, die perfekt zu Trebbianino Valtrebbia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Trebbianino Valtrebbia
Der Trebbianino Valtrebbia von Weingut Vicobarone Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit lachs, huhn mit scampi zu weihnachten oder der michon im landkreis.
Details und technische Informationen über den Trebbianino Valtrebbia der Weingut Vicobarone.
Entdecken sie die rebsorte: Passerina
Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, elegantem Gaumen und erhaltener Säure, mit Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Kernobst (Apfel, Birne) und adriatischen Salznoten. Auch als Schaumwein und Passito vinifiziert. Star der Offida Passerina DOCG in den Marken, Identität der modernen Adriatischen Weißweine. Autochthone Sorte aus den Marken, Abruzzen und Latium.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Trebbianino Valtrebbia von Weingut Vicobarone sind 0
Informationen über das Weingut Vicobarone
Das Weingut Vicobarone ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Emilia-Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
