Weingut VicobaroneAura Malvasia
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Aura Malvasia vom Weingut Vicobarone
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aura Malvasia von Weingut Vicobarone in der Region aus Emilia-Romagna ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aura Malvasia
Kombinationen, die perfekt zu Aura Malvasia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aura Malvasia
Der Aura Malvasia von Weingut Vicobarone Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit rindfleischbällchen, quiche mit speck und greyerer käse oder rote-bete-vorspeise mit ziegenkäse verrines.
Details und technische Informationen über den Aura Malvasia der Weingut Vicobarone.
Entdecken sie die rebsorte: Grenache
Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aura Malvasia von Weingut Vicobarone sind 2013, 0
Informationen über das Weingut Vicobarone
Das Weingut Vicobarone ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Colli Piacentini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Piacentini
DOC der Emilia-Romagna im äußersten Westen (Piacenza), Tradition des roten Frizzante. Star Gutturnio: stiller oder perlender Rotwein aus Barbera (55-70%, lebhafte Kirsch-Pflaumen-Säure) + Croatina (Schwarzfrucht-Dichte, Pfeffer), frische Tannine und leichte Perlage - der emilianische Aperitif zu Charcuterie. Auch Bonarda, Cabernet Sauvignon, feiner Pinot Noir. Frische Weißweine: aromatische Malvasia (Rose, Muskat), Trebbiano, lebhafter Ortrugo, Sauvignon, Chardonnay.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
