Weingut VarvaglioneSchiaccianoci Negroamaro del Salento
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Schiaccianoci Negroamaro del Salento vom Weingut Varvaglione
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Schiaccianoci Negroamaro del Salento von Weingut Varvaglione in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Schiaccianoci Negroamaro del Salento von Weingut Varvaglione in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Schiaccianoci Negroamaro del Salento
Kombinationen, die perfekt zu Schiaccianoci Negroamaro del Salento passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Schiaccianoci Negroamaro del Salento
Der Schiaccianoci Negroamaro del Salento von Weingut Varvaglione Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), nudeln mit ziegenkäse, thymian und speck oder gegrillte lammschulter mit gewürzen und honig.
Details und technische Informationen über den Schiaccianoci Negroamaro del Salento der Weingut Varvaglione.
Entdecken sie die rebsorte: Sauterne
Intraspezifische Kreuzung zwischen Sémillon Blanc und Sauvignon Blanc, die 1892 von Numa Naugé durchgeführt wurde. Diese Sorte hat sich nur sehr wenig vermehrt und ist im Begriff zu verschwinden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Schiaccianoci Negroamaro del Salento von Weingut Varvaglione sind 2014, 2012, 0, 2013 und 2015.
Informationen über das Weingut Varvaglione
Das Weingut Varvaglione ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 93 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Restzucker
Zucker, der nicht in Alkohol umgewandelt wird und natürlich im Wein vorhanden ist. Die Wahrnehmung des Restzuckers wird durch den Säuregehalt des Weins bestimmt. Je säurehaltiger der Wein ist, desto weniger süß erscheint er bei gleicher Zuckermenge.
