Weingut VallontanoMocotó Emporió Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Mocotó Emporió Cabernet Sauvignon vom Weingut Vallontano
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mocotó Emporió Cabernet Sauvignon von Weingut Vallontano in der Region aus Rio Grande do Sul ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mocotó Emporió Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Mocotó Emporió Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mocotó Emporió Cabernet Sauvignon
Der Mocotó Emporió Cabernet Sauvignon von Weingut Vallontano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, lammkoteletts mit feigen und honig oder koreanisches bibimbap.
Details und technische Informationen über den Mocotó Emporió Cabernet Sauvignon der Weingut Vallontano.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mocotó Emporió Cabernet Sauvignon von Weingut Vallontano sind 2012, 0, 2008
Informationen über das Weingut Vallontano
Das Weingut Vallontano ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Vale dos Vinhedos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vale dos Vinhedos
Das Weinbaugebiet aus Vale dos Vinhedos befindet sich in der Region aus Serra Gaúcha aus Rio Grande do Sul aus Brasilien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Milantino oder das Domaine Milantino produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vale dos Vinhedos sind Merlot, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vale dos Vinhedos zeigt oft Arten von Aromen von ananas, nelke oder passionsfrucht und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, melone oder grapefruit.
Die Weinregion aus Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul ist der produktivste Wein produzierende Bundesstaat Brasiliens. Sie befindet sich im äußersten Süden des Landes, an der Grenze zu Uruguay und Argentinien. Die Weinregionen Serra Gaucha, Campanha und Vale do Vinhedos befinden sich in diesem Teil des Landes. Süße, Leichte Rotweine werden aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Tannat hergestellt.
Das wort des weins: Aszendenz
Eine Weinveränderung, die auch als Lochfraß bezeichnet wird (daher der Ausdruck Piqué-Wein) und auf das Vorhandensein von Essigsäure und Ethylacetat zurückzuführen ist und sich durch einen essigartigen Geruch auszeichnet.
