Weingut ValentiL’Innesto Bianco da Nerello Mascalese
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des L’Innesto Bianco da Nerello Mascalese vom Weingut Valenti
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L’Innesto Bianco da Nerello Mascalese von Weingut Valenti in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L’Innesto Bianco da Nerello Mascalese
Kombinationen, die perfekt zu L’Innesto Bianco da Nerello Mascalese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L’Innesto Bianco da Nerello Mascalese
Der L’Innesto Bianco da Nerello Mascalese von Weingut Valenti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von carri von garnelen mit chilis, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder zubereitung der oliven (schwarze oliven in salzlake).
Details und technische Informationen über den L’Innesto Bianco da Nerello Mascalese der Weingut Valenti.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L’Innesto Bianco da Nerello Mascalese von Weingut Valenti sind 2018
Informationen über das Weingut Valenti
Das Weingut Valenti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Sicile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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