Das Weingut Weingut Valcatrina ist eines der besten Weingüter in der Alentejano. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Valcatrina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schottischer haggis, maus vom lamm mit feigen und trauben oder kalbstagine mit karotten und getrockneten aprikosen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Valcatrina. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Valcatrina. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Obwohl der Alentejo für seine Vielfalt an Rebsorten bekannt ist (es ist eine Herausforderung, sich in den vielen Namen und Synonymen zurechtzufinden), hat er sich schnell auf weltweit beliebte Sorten wie Syrah und Cabernet Sauvignon eingestellt. Einer der bemerkenswertesten Aspekte des modernen Weinbaus im Alentejo ist die Fähigkeit, aus typisch französischen Rebsorten einen unverwechselbaren Alentejo-Weinstil zu erzeugen. Die Region verdankt ihren Namen ihrer Lage südlich des Flusses Tejo, der durch Portugal fließt und bei Lissabon ins Meer mündet. Der Alentejo nimmt etwa ein Drittel der Fläche Portugals ein und ist nur durch die Region Algarve von der Südküste getrennt.
Wie Weingut Valcatrina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, grieß-merguez-salat oder marinade für hähnchenspieße.
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Wie Weingut Valcatrina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit knackis, gegrilltes filet mignon oder seeteufelschwanz mit kokosnussmilch und curry.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Valcatrina. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Valcatrina. ein kräftig.
Eine sehr seltene weiße Rebsorte, die in den Mischungen der Appellation Palette (Provence) vorkommt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Alentejano? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Valcatrina ähnlich sind, treffen können.
Der weiße Verdelho ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Portugal hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Verdelho blanc wird in diesen Weinbergen angebaut: Languedoc & Roussillon, Rhonetal, Südwesten.
