Weingut Latium MoriniDue Mori Amarone della Vapolicella Riserva
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Oseleta und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, rindfleisch oder spiel.
Der Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva des Weingut Latium Morini gehört zu den besten 40 der Weine aus Amarone della Valpolicella.
Geschmacksstruktur des Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva vom Weingut Latium Morini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva von Weingut Latium Morini in der Region aus Veneto ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva von Weingut Latium Morini in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva
Der Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva von Weingut Latium Morini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte, königlicher couscous (lamm, huhn, merguez) oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.
Details und technische Informationen über den Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva der Weingut Latium Morini.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva von Weingut Latium Morini sind 2011, 2008, 0, 2013 und 2015.
Informationen über das Weingut Latium Morini
Das Weingut Latium Morini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Amarone della Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amarone della Valpolicella
Das Weinbaugebiet aus Amarone della Valpolicella befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ernesto Ruffo oder das Domaine Dal Forno Romano produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Amarone della Valpolicella sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Amarone della Valpolicella zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, waldboden oder haselnüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, maulbeerbaum oder nüsse.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Belüftung
Unter Belüftung versteht man das Dekantieren des Weins, um ihn mit Sauerstoff anzureichern und so die Entfaltung des Aromaspektrums und die Harmonie der Geschmacksnoten zu fördern.
