Weingut SawtoothRiesling
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Riesling des Weingut Sawtooth gehört zu den besten 20 der Weine aus Snake River Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riesling von Weingut Sawtooth in der Region aus Idaho zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, blumen oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling
Der Riesling von Weingut Sawtooth Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hühnerballotine mit schinken und champignons, rochenflügel mit schalotten oder daube niçoise.
Details und technische Informationen über den Riesling der Weingut Sawtooth.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling von Weingut Sawtooth sind 2015, 2014, 2011, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Sawtooth
Das Weingut Sawtooth ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Snake River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Snake River Valley
Idahos erste AVA, reicht bis Ost-Oregon, mit Höhenlagen (760-915 m) in den Rocky Mountains. Starke Tag-Nacht-Schwankungen. Signature-Syrah auf Rhône-Breite: elegant und frisch mit Brombeere, Schwarzkirsche, schwarzem Pfeffer, Veilchen, schwarzer Olive und Würze, feste Tannine — fein gemeißelter Cool-Climate-Stil. Sonniger Grenache und Mourvèdre, fester Cabernet, zugänglicher Tempranillo.
Die Weinregion aus Idaho
Pazifischer Nordwesten der USA, Pionier-Weinbau seit 1860, moderne Renaissance im Snake River Valley AVA (seit 2007). Hochgebirgsklima der Wüste, heiße Tage und kühle Nächte, rhodanische Breitenlage. Riesling Weißwein-Signature: angespannt und präzise mit Limette, Grünapfel, weißem Pfirsich, weißen Blüten und mineralischer Note, lebhafte Säure. Pfeffriger Syrah (Brombeere, Speck, Veilchen), geschmeidiger Tempranillo (Kirsche, Tabak) — baskisches Erbe.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
