Die Upland Estates ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Snipes Mountain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Upland Estates-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, lammkeule in kräuterkruste mit eingelegtem gemüse oder marinierte ente mit honig und fünf gewürzen.
In der Nase der rot Wein der Upland Estates. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Upland Estates. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Zweitkleinste AVA im Staat Washington (2009, 4. 145 acres) im Yakima Valley: Weinberge seit 1914. Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay dominieren — Cabernet tief mit schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kirsche, feste Tannine. Südliche Hänge für Mourvèdre und Cabernet; Nordhänge für Sauvignon, Riesling und Grauburgunder.
Lössböden über Missoula-Flood-Sedimenten, Regenschatten der Cascades, 7 Zoll Regen.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
