Weingut PlaimontMarquis de Seillan Réserve Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Marquis de Seillan Réserve Rosé vom Weingut Plaimont
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Marquis de Seillan Réserve Rosé von Weingut Plaimont in der Region aus Sud-Ouest ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marquis de Seillan Réserve Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Marquis de Seillan Réserve Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marquis de Seillan Réserve Rosé
Der Marquis de Seillan Réserve Rosé von Weingut Plaimont Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von einfaches gratin mit meeresfrüchten, gedämpfte möhren mit safran oder papillote von fisch mit sahnesauce.
Details und technische Informationen über den Marquis de Seillan Réserve Rosé der Weingut Plaimont.
Entdecken sie die rebsorte: Syrah
Über den Ursprung der Syrah, der schwarzen Rebsorte, die heute im Rhonetal, in der Provence, im Languedoc-Roussillon und im Südwesten Frankreichs angebaut wird, herrscht keine Einigkeit. Mehrere Legenden sprechen von seinem möglichen Ursprung in Sizilien, Persien oder Syrien. Untersuchungen haben schließlich ergeben, dass die Syrah-Rebe ursprünglich aus dem nördlichen Côtes du Rhône-Tal stammt. Die Syrah-Rebe ist eine empfindliche Rebsorte, die Trockenheit fürchtet und anfällig für Krankheiten ist. Seine langen Triebe sind nicht sehr widerstandsfähig gegen den Mistral, weshalb sie oft angebunden oder kurz geschnitten werden. Sie braucht einen Boden, der reich an Spurenelementen ist, um sich zu ernähren. Unter diesen Bedingungen bringt sie Trauben von schöner blauschwarzer Farbe mit mittelgroßen Beeren und süßem, würzigem Saft hervor. Seine Rotweine haben eine tiefe Farbe, eine fruchtige, würzige und blumige aromatische Komplexität und strukturierende Tannine. Sie haben wenig Säure, sind eher vollmundig und haben einen hohen Alkoholgehalt. Syrah ist die einzige rote Rebsorte in der AOC Cornas und stellt die Mehrheitssorte in der AOC Côte-Rôtie und Hermitage dar. Er wird auch in den Appellationen Côtes-du-Vallée du Rhône, Saint-Joseph und Châteauneuf-du-Pape empfohlen. Schließlich wird er auch in den AOC Palette, Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton, usw. produziert. Heute ist der Syrah eine Rebsorte, deren Anbaugebiet weltweit ständig zunimmt. Sie entwickelt sich in Italien, Australien, Südafrika, Argentinien und Mexiko.
Informationen über das Weingut Plaimont
Das Weingut Plaimont ist eines der Weingütern in der Saint-Mont zu folgen.. Sie bietet 362 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Mont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Mont
Das Weinbaugebiet aus Saint-Mont befindet sich in der Region aus Pyrenées aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Plaimont oder das Domaine Plaimont produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Mont sind Cabernet-Sauvignon, Tannat und Gros Manseng, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Mont zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, pflaumen oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, eisfischen oder birne.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Muss
Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.
