Weingut PlaimontThibault de Bréthous Saint-Mont Vieilles Vignes Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Thibault de Bréthous Saint-Mont Vieilles Vignes Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Thibault de Bréthous Saint-Mont Vieilles Vignes Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Thibault de Bréthous Saint-Mont Vieilles Vignes Rouge
Der Thibault de Bréthous Saint-Mont Vieilles Vignes Rouge von Weingut Plaimont Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch mit weißwein.
Details und technische Informationen über den Thibault de Bréthous Saint-Mont Vieilles Vignes Rouge der Weingut Plaimont.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Thibault de Bréthous Saint-Mont Vieilles Vignes Rouge von Weingut Plaimont sind 2014, 2008, 2012, 2011 und 2013.
Informationen über das Weingut Plaimont
Das Weingut Plaimont ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 348 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Mont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Mont
Das Weinbaugebiet aus Saint-Mont befindet sich in der Region aus Pyrenées aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Plaimont oder das Domaine Plaimont produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Mont sind Cabernet-Sauvignon, Tannat und Gros Manseng, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Mont zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, pflaumen oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, eisfischen oder birne.
Die Weinregion aus Südwesten
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
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