Weingut 2LBlanco
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Blanco der Weingut 2L.
Entdecken sie die rebsorte: Vilana
Trockene, lebhafte und frische Weißweine mit blassgelber Farbe, schlankem Gaumen und erhaltener Säure, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, Birne, weißen Blüten, mediterranen Kräutern und salzigen Mineralnoten. Erfrischendes Profil und aromatische Finesse. Star der Peza PDO in Zentralkreta (Heraklion), oft mit Vidiano und Thrapsathiri verschnitten. Autochtone griechisch-kretische Sorte, Signatur der insularen Trinkweine.
Informationen über das Weingut 2L
Das Weingut 2L ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Valence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valence
Sonniges mediterranes Levante, sonnige zugängliche Weine. Monastrell (Mourvèdre) als Star-Rotwein in Alicante: fleischig und tief mit schwarzen Früchten, Garrigue, Leder und Gewürzen, feste Tannine. Runder, fruchtiger Bobal aus Utiel-Requena, geschmeidiger Garnacha, saftiger Tempranillo. Frische Weiße: leichter Merseguera, aromatischer Moscatel (frische Traube, Blüten).
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
