Die Weingut Truter Family aus Worcester aus Western Cape | Winedexer

Die Weingut Truter Family ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Worcester an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Truter Family-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von gebackene knödel, kaninchen mit apfelwein und pflaumen oder gegrillter wolfsbarsch mit kräutern.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Truter Family. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Truter Family. ein mit einer schönen Frische.
Südafrikanischer Distrikt im Breede River Valley (100 km westlich von Kapstadt, sandig-felsige Böden, ~25 % der nationalen Produktion): Chenin Blanc, Colombard und Sauvignon Blanc sind die Leitrebsorten für Weißweine — zugängliches, ausdrucksstarkes Profil. Shiraz ist die Leitsorte im Rotwein: tief und kräftig mit dunklen Früchten und würziger Komplexität. Pinotage und Cabernet Sauvignon. Fast die Hälfte des südafrikanischen Sémillons und ein Drittel des Ruby Caberners.
Wie Weingut Truter Family-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von empanadas de carne (argentinien), lammcurry mit kokosnussmilch oder entenkonfit (aus der dose).
In der Nase der rot Wein der Weingut Truter Family. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, anlage oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Truter Family. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Wie Weingut Truter Family-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit zwiebeln und senf, chinesische nudeln mit garnelen oder gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce.
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Worcester? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Truter Family ähnlich sind, treffen können.
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.