Weingut TorralbencBlanco
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Chardonnay, der Parellada und der Viognier.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Blanco des Weingut Torralbenc gehört zu den besten 10 der Weine aus Isla de Menorca.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blanco von Weingut Torralbenc in der Region aus Iles Baléares zeigt oft Arten von Aromen von anlage, zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanco
Kombinationen, die perfekt zu Blanco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanco
Der Blanco von Weingut Torralbenc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit lauch, ziegenkäse und speck, kaninchen im ofen gebraten mit senf oder pizza mit lachs.
Details und technische Informationen über den Blanco der Weingut Torralbenc.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanco von Weingut Torralbenc sind 2018, 2017, 2016, 0
Informationen über das Weingut Torralbenc
Das Weingut Torralbenc ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Isla de Menorca an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Isla de Menorca
Vino de la Tierra der Balearen (2002), das Menorca abdeckt, ~20 ha und 5 Bodegas, tiefe braune Kalksteinböden, gemäßigtes Mittelmeerklima durch das Meer gemildert. Merlot und Cabernet Sauvignon führen bei den Rotweinen — fleischig und geschmeidig mit reifer Kirsche, Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Mittelmeer-Kräutertouch, runde Tannine. Monastrell, Syrah, Tempranillo und Garnacha als sonnige Ergänzungen. Chardonnay, Malvasía, Macabeo und Moscatel in frischen Weißweinen mit Zitrusfrüchten.
Die Weinregion aus Iles Baléares
Spanisches Mittelmeer-Archipel (Mallorca, Menorca, Ibiza), warmes Inselklima, Kalksteinböden. Manto Negro (Mallorca, 320 ha, autochthon): geschmeidig und seidig — Rotkische, Himbeere, Pflaume, mediterrane Kräuter und Gewürzhauch, feine Tannine, moderater Alkohol. Runder, parfümierter Callet (autochthon) solo oder verschnitten (jung und Rosé). Cabernet und Merlot für Lagercuvées.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
